Groupe Chronos

Champ prospectif par excellence, le domaine de l'alimentation connaît depuis plusieurs années des mutations lourdes qui n'auront pas échappées aux sociologues, historiens ou diététiciens. La "modernité alimentaire" est en marche, que l'on s'en félicite, ou que l'on tire la sonnette d'alarme. Que les anciens repères s'effritent, tout le monde en semble d'accord. Mais sous quelle impulsion ? Poussés par quelle logique ? Et vers quel nouveau modèle ?

Depuis 2004, Chronos apporte annuellement son concours à l'étude SIMM-TGI administrée par Kantar Media autour de la figure de l'hypermobile (individu autonome, il joue de la diversité des offres disponibles). Le rapport publié en 2011 analyse les pratiques alimentaires des hypermobiles et propose, face à ces nouveaux comportements, des pistes prospectives pour les acteurs de l'agro-alimentaire et les distributeurs.
Le rapport de cette étude est accessible en souscription au tarif de 2.000 euros. Pour en savoir plus, contactez Julie Rieg.

Les temps de connexion des individus, reliés à de multiples réseaux, bouleversent leurs manières de vivre et l'organisation de leur quotidien. Ces usages d'un tiers-temps donnent naissance aux tiers-lieux (ni le lieu du travail, ni le chez soi), sources d'innovations, incarnées déjà par huit modèles, décrits dans ce dossier.

Le dossier "Tiers-lieux, tiers-temps" mobilise la sociologie, l'économie, le design pour révéler les usages qui ont précédé à la construction des tiers-lieux, les signaux qui les révèlent et les socles qui les caractérisent, conclus par une cartographie prospective.

Ci-après l'introduction et le plan détaillé du dossier tiers-lieux, réalisé pour les membres du Groupe Chronos en juin 2011. Pour en savoir plus, contactez lea.marzloff@groupechronos.org.

Bâtir des indicateurs pour révéler les stratégies quotidiennes des individus est indispensable pour comprendre et innover dans les mobilités. Depuis 2004, Chronos et Kantar Media se penchent annuellement sur les données de l'étude SIMM-TGI pour instruire les évolutions des pratiques de mobilités autour de la figure de l'hypermobile. L'échantillon est composé de 10.000 individus de plus de 15 ans, représentatifs de la population française. Si vous êtes souscripteur, découvrez le rapport prospectif 2010 qui porte sur le quotidien à distance. Cette tendance recouvre l'ensemble des activités du quotidien (achat, travail, loisirs, administratifs) réalisées à distance des lieux qui les hébergent habituellement. Pour en savoir plus, contactez Julie Rieg.